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老女巫夫妻间心相知,情相浓,爱在细节处的幸福 平淡真诚的爱我所了解的朝鲜族民俗

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帖子 由 Admin 周二 十月 22, 2013 10:45 am


我在朝鲜族地区曾工作过八年了,也学会了部份常用的朝语。然而我深谙的还是他们的民俗。当我离开后,始终让我念念不忘、挥之不去的是朝族(简称)人的为人、处事,居住,生活习俗的情景。他们总是与我们汉族人南京MBA培训机构,在衣食住行等方面都有着许多独特的地方和不同。故此,老想写写他们,以飨读者。
就说朝族人的为人吧,他们大都心地善良,处人坦荡、和蔼,而且勤劳热情好客。在生活方面,一般操持家务洗衣做饭都是妻子的事儿。即使是妻子生了孩子,也呆不过七天八天的,就把整个家务又担当了起来。当丈夫的主要抓大事,在通常情况下,朝族人大都由丈夫来当家,家里有了大事小情的都由丈夫说了算。你等到了晚年,父母亲都要和长子生活在起。
朝族人都有一个共同的特点,不管男女老少都能歌善舞。每当节假日抑或朋友相聚、老人过寿、过生日等,都要随着委婉动听的舞曲翩翩起舞唱跳起来。有的就是在没有音响的情况下,也会自娱自乐得敲打着各种器皿,打出很有节奏的声响来。他们玩儿时都是非常认真卖力的,每个人都跳得那样潇洒飘逸,如痴如醉,欣喜若狂,大汗淋漓,每次相聚总是老是那样缠绵开心,甚至通宵达旦,也不愿散去。
他们还有一个特长,不管男女都能饮酒。比方说,闲来无事,或者平辈的过生日,有的人带瓶酒什么的就可以参加就餐了(日趋减少)。他们边饮酒、边说笑着,待喝到情不自禁时,得意忘形的肩膀一端,屁股一扭,眼睛一眯,就跳了起来,他们反复饮着酒,反复蹦唱着;不管屋子多大,在炕上或地上,伴着柔和的灯光,踩着铿——嚓嚓!铿——嚓嚓的鼓乐声,遥相呼应着呐喊着。那笑声、喊声、呼哈拍打着的掌声;敲碟敲碗声,汇成了一曲驱逐疲劳,酿造快乐的交响乐。他们不分男女各个都跳得那样粗犷豪放,旋转流畅,直跳得乐此不疲,恋恋不舍、留连忘返。
物以类聚、人以群分。朝族人还有个习惯,有事无事常相聚,坐在一起唠家常、说古论今。南京雅思培训而且最让我佩服的是:他们的民族观念、组织观念、集体观念最强,而且,人也特别团结。在我几年的交往和工作接触中了解到,他们在各个方面表现的觉悟皆特别高,不管上级布置什么任务,或在执行国家政策上,都能积极响应。另外,他们多数人家,都有订报看报的习惯。而且他们男女都颇爱体育。男的特别爱摔交、踢足球、打排球。女的特爱玩跳板荡秋千。按着前些年的说法,朝族还有个四大四小的习惯。如房子大窗户小,炕大屋子小,车轱辘大车身小,裤子大衣服小(现在改变很大)。
在我接触中,我还深知朝族人的衣着还极有特色。在日常生活中,他们老年人愿穿一些上衣小裤子大的服装(现在较少了),而且特别洁网络海外外贸推广净。使我印象颇深的是,他们平时穿的服装也很考究。因为他们一般情况下都不愿攒钱,有了钱就花、就用在穿戴和改善生活环境上。故在他们衣服的面料、花色品种上等等都不断地更新。特别是到了节日和开运动会时,妇女儿童们,穿的更是花枝招展、婀娜多姿。在节日如此,在劳动中也是如此。
记得我在下乡时,走在蜿蜒阡陌的乡间小路上,举目远眺;在那畦畦的稻田里,我若隐若现地看到了,有男的女的,他们在劳动中穿的都是五颜六色的煞是美丽。他们在那璀璨的阳光照耀下,在那逶迤连绵的绿色畦田映衬中,他们恍若是翻飞的蝴蝶在上下飞舞着,跳跃着……
更令我记意犹新的是,他们吃的特长。他们平时以米饭为主;以辣为主祛斑的小窍门。不管吃什么菜,一般都要放辣椒。就他们的孩子从小就能吃辣椒。再一个是他们用平底带盖的铁锅焖出的油汪汪的米饭特别好吃又有饭味。每当掀开锅盖时,米饭的香味弥漫满屋子,直沁人心脾,着实今人垂涎欲滴。另外,他们做的各种辣菜和辣椒酱,是我们汉族人颇爱吃的食物。单说他们做的辣椒酱吧,当在你要吃的时候拌上点白糖,那真是黏糊糊、红扑扑、亮晶晶的;宛如果酱一样;吃到嘴里辣酥酥、甜丝丝的,可谓百吃不厌。
曾记得我经常到朝族朋友家坐客时,他们不像我们汉族人炒个七蝶八碗的。只要你往炕上一坐腿一盘、俄顷,主妇就会立马端上六七个各种小辣菜来,接着再炒菜。等你喝完了酒,要吃饭时,又给你端来了一碗香味喷鼻南京网站营销外包的大酱汤(别小看大酱汤你要不学做不成)。在这同时,主妇又给你斟满了用蠕米做的、朝鲜特有的、十分香醇的米酒(这种酒,酸甜,喝多了,后反劲)。最后再给上来一碗嘎渣儿水(焖饭时锅底被烤焦部分兑的水)。就这样,这顿饭就算招待完了。
朝族人还有个特长,他们都爱吃狗肉、牛肉和打糕。每当家人要是过生日或乔迁之喜,平时请客,招待高朋挚友,都要用狗肉和打糕等来款待。他们把狗肉炖得又烂又香,吃时就着用狗油和辣椒面等调料制做成的狗肉酱,真可谓越嚼越香。在这同时还要喝着油汪汪的狗肉汤(狗肉汤可解酒了)。当喝罢酒,索性又上来了一盘儿又白又黏又香的打糕(用黄豆面和白糖蘸着吃)。他们连吃带喝,吃得浑身是汗,余香袅袅。然而,朝族人在过春节的时候是不吃狗肉的。
让我萦绕脑际的还有,朝族人的住宅也委实有特色。他们住的都是茅草房(现在逐渐减少)。室内还没有火墙子,可屋里非常暖和。他们的取暖全靠砌满屋子的大火炕,还有灶台上的三四个做饭菜用的铁锅。另外,他们不管住砖房或草房,室内外都特别洁净。他们大都以白为洁,通常他们的房屋、仓房、厕所、猪圈、栅栏,都要用白灰刷得洁白为止。
令我羡慕的还有,他们居住的环境都特别卫生。特别是他们的户与户、村与村的道路,多年来老是保持那么平坦干净。可谓文明程度就是高。在我和他们的交往中,我还看到了他们,小辈的见到长辈的或者下级见到上级的,皆特别有礼貌,不管年龄大小,都要行礼,或者相互问候。除此让我注意到的还有,他们在办丧事时特别简单;如有的人作古了,尔后把死者从头到脚都要用白纱布包裹起来,待火化后连骨灰都不要,就算办完了丧事。我想,朝族人这一作法,是否也值得其他民族借鉴的?
自从改革开放以后,朝族人常说,是党的好政策,才使他们走出了家门走出了国门,才使他们在衣食住广州网站制作行等方面都富裕起来了,只有感谢党的好政策,才使他们的砖瓦化逐步取代了茅草房,也圆了他们的致富梦。然而,他们的多数人家,还没有离开那大火炕、大锅台(住楼除外)。他们很多的生活习惯,还是那样延续,还一如既往地没有脱离开朝鲜族民俗。
我在朝鮮族地區曾工作過八独行之美年瞭,也學會瞭部份常用的朝語。然而我深諳的還是他們的民俗。當我離開後,始終讓我念念不忘、揮之不去的是朝族(簡稱)人的為人、處事,居住,生活習俗的情景。他們總是與我們漢族人,在衣食住行等方面都有著許多獨特的地方和不同。故此,老想寫寫他們,以饗讀者。
就說朝族人的為人吧,他們大都心地善良,處人坦蕩、和藹,而且勤勞熱情好客。在生活方面,一般操持傢務洗衣做飯都是妻子的事兒。即使是妻子生瞭孩子,也呆不過七天八天的,就把整個傢務又擔當瞭起來。當丈夫的主要抓大事,在通常情況下,朝族人大都由丈夫來當傢,傢裡有瞭大事小情的都由丈夫說瞭算。你等到瞭晚年,父母親都要和長子生活在起。
朝族人都有一個共同的特點,不管男女老少都能歌善舞。每當節假日抑或朋友相聚、老人過壽、過生日等,都要隨著委婉動聽的舞曲翩翩起舞唱跳起來。有的就是在沒有音響的情況下,也會自娛自樂得敲打著各種器皿,打出很有節心头在你的歌奏的聲響來。他們玩兒時都是非常認真賣力的,每個人都跳得那樣瀟灑飄逸,如癡如醉,欣喜若狂,大汗淋漓,每次相聚總是老是那樣纏綿開心,甚至通宵達旦,也不願散去。
他們還有一個特長,不管男女都能飲酒。比方說,閑來無事,或者平輩的過生日,有的人帶瓶酒什麼的就可以參加就餐瞭(日趨減少)。他們邊飲酒、邊說笑著,待喝到情不自禁時,得意忘形的肩膀一端,屁股一扭,眼睛一瞇,就跳瞭起來,想你的时候,你可曾想过我他們反復飲著酒,反復蹦唱著;不管屋子多大,在炕上或地上,伴著柔和的燈光,踩著鏗——嚓嚓!鏗——嚓嚓的鼓樂聲,遙相呼應著吶喊著。那笑聲、喊聲、呼哈拍打著的掌聲;敲碟敲碗聲,匯成瞭一曲驅逐疲勞,釀造快樂的交響樂。他們不分男女各個都跳得那樣粗獷豪放,旋轉流暢,直跳得樂此不疲,戀戀不舍、留連忘返。
物以類聚、人以群分。朝族人還有個習慣,有事無事常相聚,坐在一起嘮傢常、說古論今。而且最讓我佩服的是:他們的民族觀念、組織觀念、集體觀念最強,而且,人也特別團結。在我幾年的交往和工作接觸中瞭解到,他們在各個方面表現的覺悟皆特別高,不管上級佈置什麼任務,或在執行國傢政策上,都能積極響應。另外,他們多數人傢,都有訂報看報的習慣。而且他們男女都頗愛體育。男的特別愛摔交、踢足球、打排球。女的特愛玩跳板蕩秋千。按著前些年的說法,朝族還有個四大我的心,你可曾看得见四小的習慣。如房子大窗戶小,炕大屋子小,車軲轆大車身小,褲子大衣服小(現在改變很大)。
在我接觸中,我還深知朝族人的衣著還極有特色。在日常生活中,他們老年人願穿一些上衣小褲子大的服裝(現在較少瞭),而且特別潔凈。使我印象頗深的是,他們平時穿的服裝也很考究。因為他們一般情況下都不願攢錢,有瞭錢就花、就用在穿戴和改善生活環境上。故在他們衣服的面料、花色品種上等等都不斷地更新。特別是到瞭節日和開運動會時,婦女兒童們,穿的更是花枝招展、婀娜多姿。在節日如此,在勞動中也是如此。
記得我在下鄉時,走在蜿蜒阡陌的鄉間小路上,舉目遠眺;在那畦畦的稻田裡,我若隱若現地看到瞭,有男的女的,他們在勞動中穿的都是五顏六色的煞是美麗。他們在那璀璨的陽光照耀下,在那逶迤連綿的綠色畦田映襯中,他們恍若是翻飛的蝴蝶在上下飛舞著,跳躍著……
更令我記意猶新的是,他們吃的特長。他們平時以米飯為主;以辣為主。不管吃什我究竟想要什么麼菜,一般都要放辣椒。就他們的孩子從小就能吃辣椒。再一個是他們用平底帶蓋的鐵鍋燜出的油汪汪的米飯特別好吃又有飯味。每當掀開鍋蓋時,米飯的香味彌漫滿屋子,直沁人心脾,著實今人垂涎欲滴。另外,这个话题有点思绪飞扬他們做的各種辣菜和辣椒醬,是我們漢族人頗愛吃的食物。單說他們做的辣椒醬吧,當在你要吃的時候拌上點白糖,那真是黏糊糊、紅撲撲、亮晶晶的;宛如果醬一樣;吃到嘴裡辣酥酥、甜絲絲的,可謂百吃不厭。
曾記得我經常到朝族朋友傢坐客時,他們不像我們漢族人炒個七蝶八碗的。隻要你往炕上一坐腿一盤、俄頃,主婦就會立馬端上六七個各種小辣菜來,接著再炒菜。等你喝完瞭酒,要吃飯時,又給你端來瞭一碗香味噴鼻的大醬湯(別小看大醬湯你要不學做不成)。在這同時,主婦又給你斟滿瞭用蠕米做的、朝鮮特有的、十分香醇的米酒(這種酒,酸甜,喝多瞭,後反勁)。最後再給上來一碗嘎渣兒水(燜飯時鍋底被烤焦部分兌的水)。就這樣,這頓飯就算招待完瞭。
朝族人還有個特長,他們都愛吃狗肉、牛肉和打糕。每當傢人要是過生日或喬遷之喜,平時請客,招待高朋摯友,都要用狗肉和打糕等來款待。他們把狗肉燉得又爛又香,吃時就著用狗油和辣椒面等調料制做成的狗肉醬,真可謂越嚼越香。在這同時還要喝著油汪汪的狗肉湯(狗肉湯可解酒瞭)。當喝罷酒,索性又上來瞭一盤兒又白又黏又香的打糕(用黃豆面和白糖蘸著吃)。他們連吃帶喝,吃得渾身是汗,餘香裊裊。然而,朝族人在過春節的時候是不吃狗肉的。
讓我縈繞腦際的還有,朝族人的住宅也委實有特色。他們住的都是茅草房(現在逐漸減少)。情爱如不要刻室內還沒有火墻子,可屋裡非常暖和。他們的取暖全靠砌滿屋子的大火炕,還有灶臺上的三四個做飯菜用的鐵鍋。另外,他們不管住磚房或草房,室內外都特別潔凈。他們大都以白為潔,通常他們的房屋、倉房、廁所、豬圈、柵欄,都要用白灰刷得潔白為止。
令我羨慕的還有,他們居住的環境都特別衛生。特別是他們的戶與戶、村與村的道路,多年來老是保持那麼平坦幹凈。可謂文明程度就是高。在我和他們的交往中,我還看到瞭他們,小輩的見到長輩的或者下因为爱情級見到上級的,皆特別有禮貌,不管年齡大小,都要行禮,或者相互問候。除此讓我註意到的還有,他們在辦喪事時特別簡單;如有的人作古瞭,爾後把死者從頭到腳都要用白紗佈包裹起來,待火化後連骨灰都不要,就算辦完瞭喪事。我想,朝族人這一作法,是否也值得其他民族借鑒的?
自從改革開放以後,朝族人常說,是黨的好政策,才使他們走出瞭傢門走出瞭國門,才使他們在衣食住行等方面都富裕起來瞭,隻有感謝黨的好政策,才使他們的磚瓦化逐步取代瞭茅草房,也圓瞭他們的致富夢。然而,他們的多數人傢,還沒有離開那大火炕、大鍋臺(住樓除外)。他們很多的生活習慣,還是那樣延續,還一如既往地沒有脫離開朝鮮族民俗。

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